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85点
中華そば醤油[ラーメン/豚骨魚介]
らぁ麺 一歩（群馬県高崎市）DJK

「中華そば醤油」@らぁ麺 一歩の写真スープ
まろやかで魚介の香りが良い。

麺
ぷりぷり食感の中太縮れ麺。スープとの相性も良い。

具
チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、海苔、味玉
特筆は無いがスープの邪魔になっておらず丁度いい存在感

接客
笑顔で丁寧。優しい人柄が伝わって来ます。

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