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「コースの〆」@BumBunBlauCafe with BeeHiveの写真【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/218920230?size=1024#content
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/218920220?size=1024#content
気の置けない仲間との、宴席での1コマ。各種アルコールに、チーズ盛り・フレッシュ生ヤサイとバーニャカウダソース・ソーセージ盛り・ラムチョップ・汁無し麺等をアテに舌鼓。そして、〆にサーブされた、しおらーめん。透き通ったスープは、芳醇な鶏出汁で満たされ、表面の香味油が更なる奥行きをアシスト。ジュワッと、後から押し寄せるスープの旨みが、とても秀逸。具はシンプルにネギと糸唐辛子のみ。麺は風味高く、やや加水高めな物。啜り心地が良く、スープの絡み、相性も上々。非常に美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

もはや、イタリアンですね〜。
こんな〆なら、大盛りで!

どうもです!

貴殿がここでコースとは!
夜も行きたいですが、場所柄なかなか夜は厳しくて・・・。

じゃい(停滞中) | 2015年2月25日 08:03

翡翠カラーの麺、
そそります。すすりたい!
僕も秀逸したいです!
モチBM中〜

FUMiRO | 2015年2月25日 08:05

まいどー
とにかく美しい見た目の一杯ですね、他のメニューの評価も高いのでBMしておきます。

GJ | 2015年2月25日 08:25

是非素面の時にも白トリュフのラーメンを食べてみて下さい!
きっと感動すると思います!

Liberty | 2015年2月25日 08:42

こんにちは。

シンプルなラーメンですが90点とはスバラシイですね~
自分も〆ラー食べてみたいです!

ayashi | 2015年2月25日 09:17

こんにちわ~

このルックスで90点とは!
めっちゃ食べてみたいですねぇ~。
っていうか、コースで堪能したいですw

たく☆ | 2015年2月25日 09:58

ども〜
ワタクシには似つかわない場所だw
シンプルでありながら
奥が深そうですね!!

はち ~減量中~ | 2015年2月25日 10:05

こんちわ^^

うーーん、そのコースを私も堪能したいです~~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月25日 14:41

さすが詳細な感想で恐れ入りました。

 その頃の私は、うんまいしか言えなかったですが。

 美味しいお食事とお酒、みなさんには大変お世話になりました。
 

こんちゃん | 2015年2月25日 15:00

こんばんは~

オサレ感満載な一杯ですね~

シンプルだからこそ味に自信がないとできないわけで・・・
いや~味わってみたいです。

らーめんじじぃ | 2015年2月25日 18:41

こんばんは。
この麺は美味しそうですね~
コースで一杯やってみたいです。

kamepi- | 2015年2月25日 19:53

こんばんは。

おぉ~高評価ですね!
コチラ系列は気になっているのですが、未食です。
今年中には食べてみたいですね~

ぽんたくん | 2015年2月25日 20:47

こんにちは。

宴席に登場する料理もそうですが、箸でなくフォークで麺リフトをしていたら
まるでイタリアンだと思いました。
こんなお店でコースなんて、一度やってみたいですw

NSAS | 2015年2月25日 21:11

おはようございます。

コースと言うことは色々堪能した後にこちらで〆ですか。
ビジュアルもそそられますし、写真も素敵ですね。

ももも | 2015年2月26日 08:10

こんにちわ~

これまた上手に撮りましたね~!!
〆ラーメンでこんな美しいのが食べられるなんて良いですね~♪

バスの運転手 | 2015年2月26日 09:55

どうも~

コース料理がオシャレ過ぎますw
〆でこんなの…自分には無理かもww

corey(活動終了) | 2015年2月26日 17:36

YMKさん、kaitです。
絞めに良さそうですね。

kait | 2015年2月26日 18:42

こんばんは~。
コースがあるんですね~。
狙ってみます!

プリティ | 2015年2月26日 22:58

この一杯はハーフと言わずフルポーションで頂きたかったですよねw
あと、個人的にはラムレーズンかき氷にやられました。。。あれがまた食べたい。。

タム6000 | 2015年2月27日 23:20

こんちは!
これはお洒落ですねw
コースもあるんですか?
お腹すいてきました ^^

麺’s | 2015年2月28日 12:40

KMです。

画像も美しいですね。
この位の量で違う種類を10種位出すといいですね。
実際蕎麦の世界ではあります。

KM | 2015年3月4日 18:13