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2015.2.21 AM 2:20 店内客入り3割程 後続チョロチョロ帰省前に寄り道券売機で食券を購入し、ラーメンコーナーに食券をパスポケベルを受け取り、調味料コーナー付近に着席前回は豚骨 http://ramendb.supleks.jp/review/870827.htmlで失敗ぶっこいちまったんで、無難であろう味噌でリベンジ団体客が盛り上がっとるんで、深夜なのになんだか賑やかやね3分程で出来上がり~!スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。赤味噌主体の味噌一色タイプで、万人向けなスナックコーナー仕様ほんのりと漂うニンニクが味を引き締めとるね塩分濃度は若干高めで良好麺は中細微ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好加水率若干低め、ツルシコな食感で、スープとの相性はまずまず麺量は140g前後と思われる。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲの構成。割と具沢山で、スープとも良く馴染んどるね1/4程食べ進め、唐辛子を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。普通に旨いね豚骨よりはオヌヌメ
まいどー 化調感全開の豚骨よりは良かったみたいやねぇ、まぁ値段的にも妥当な一杯やね。
こんにちは~ お帰りなさい・・・ あそこで満喫堪能してください!!
どもですー。 帰省お疲れ様です。あれとあれとあれをいただいたとか?w
>ハイサ~ユベたん まいど~ まあ、SAのラーメンやしねw >らーJさん まいど~ アソコって卑猥やね~ww >なんばさん48手 まいど~ アレな感じやったよwww
帰省前に寄り道
券売機で食券を購入し、ラーメンコーナーに食券をパス
ポケベルを受け取り、調味料コーナー付近に着席
前回は豚骨 http://ramendb.supleks.jp/review/870827.htmlで失敗ぶっこいちまったんで、無難であろう味噌でリベンジ
団体客が盛り上がっとるんで、深夜なのになんだか賑やかやね
3分程で出来上がり~!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
赤味噌主体の味噌一色タイプで、万人向けなスナックコーナー仕様
ほんのりと漂うニンニクが味を引き締めとるね
塩分濃度は若干高めで良好
麺は中細微ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好
加水率若干低め、ツルシコな食感で、スープとの相性はまずまず
麺量は140g前後と思われる。
具は豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲの構成。
割と具沢山で、スープとも良く馴染んどるね
1/4程食べ進め、唐辛子を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
普通に旨いね
豚骨よりはオヌヌメ