ほおずき 〜ゆったりと〜
立秋
らめっくま
黒衣のペテン師
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コメント
おはようございます、お久しぶりです
たんさゐぼうの2号店だったんですかここは
スープがナカナカ美味しそうなビジュアルですね
クリーミィなスープ！コレは興味あります～
麗美☆茉衣亜＆えっちゃん | 2015年3月1日 11:02新店レビュー、乙デス！
こりゃまた、クリミーさが際立った担々ですねェ〜
飽きが来ないよう、ネギがアクセントになってるのがまた魅力的ですね♪
＜Ｐ．Ｓ＞
お祝いのコメント、ありがとうございました( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年3月1日 16:46こんにちは鬼灯さん。こちら日曜日営業ありなんで いつか行ってきます。味はお墨付きですよね。
KEN chan2 | 2015年3月1日 18:11麗美☆茉衣亜&えっちゃんさんお疲れさまです^_^ コメありがとうございますm(_ _)m
たいさゐぼうさんにやはり似たタイプに思いました！ 1度は食べても損はないですょ^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月1日 22:39naoさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
デフォだとネギと挽肉のみのシンプルな構成だからこそこだわり抜いた1杯になってるかと思います^_^
いえいえ^_^ naoさんのレビューは的確ですし楽しいです！ これからもマイペースでお互いRDB楽しみましょ^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月1日 22:42KENchanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
KENchanさんの好きな2号店なんで気に入られるかと。 私はたんさゐぼうさんに行ったのはかなり前なんであまり違いがわかりませんでしたがKENchanさんならわかるかもですね^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月1日 22:46ども～。
2号さんだったんですね。
スープは豆乳っぽいですかね。
辛さ抑え目は嬉しいなぁ。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月2日 04:255656さんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
こちらはマイルドな辛さなんで私でも余裕です！ 気持ち辛くしたければ辛肉味噌みたぃなのがあるんで調整可能です。 まぁせっかくえんせされるならたんさゐぼうでも良いきがしますが笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月2日 22:39こんばんは。
たんさゐぼうでは用意されていないチャーシューがあるのですね。
この系列店は辛みがお子様レベルなので、はた山の特製醤のようなものがあれば嬉しいです。
おやす | 2015年3月5日 19:51おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
あるにはあったのですが香ばしい以外にさほどの印象がありませんでした笑 まぁいただいたので文句はなぃのですが笑 確かにたんさゐぼうらしぃ感じなんで辛味はあまりでしたね。 別途の辛肉味噌みたぃのをどっさりいれてください笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月5日 21:50
こんばんは一本勝負鬼灯です^_^
オープンしてからなんだかんだ後回しになってしまいましたがずっと来てみたかったこちらにようやく。 夕飯時、先客なし、後客11名、一気に満席。
らーめんは担々麺のみなので1択。
ビジュアル&香り☆
シンプルながら高級感溢れる美しさですょ！ 香りは胡麻など担々麺らしぃ香り。
スープ☆
適温ライトミドルなゆるサラで胡麻の風味やコクが豊か。 ラー油の辛味は少なく非常にクリーミィなスープで牛乳か生クリームでも使ってるかのよぅな感じさえする。 塩分はやや高めながら全く強く感じなぃのはコクが勝るからだろうか。
麺☆
細麺のほぼストレートでツルクニュで口あたりはなかなかでそれなりのコシも完備。 出だしかなり相性が良いが後半やや早めにクタるので一気に食べましょう。
具☆
チャーシュー、挽肉、ネギ。 チャーシューはバラの巻でしっかり炙られておりこうばしい。 味入れは控え目でサクッとした食感でそれなりの出来。 挽肉はしっかり旨味を出し、ネギは彩りやアクセント。
総評☆
クリーミィーなしっかりした旨味を持った担々麺だ。 たんさゐぼうの2号店らしぃがそれらしぃ味わいだ。 2号店って事ははた山の立ち位置はちがうのだろうか？ まぁ旨かったからいっか！ ごちそうさまでした^_^ また寄らせていただきますm(_ _)m