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「いわしそば」@中華そば よしかわの写真2月27日16時45分訪問

仕事が早く終わったので、なかなか行けない場所にいってみようと思い、行動。

お陰様でポール獲得。
そうすると、おばちゃんが自転車で登場。
おばちゃん「ここって何時からやってるの?」
おれ「もうすぐ開店やでぇ〜。せっかく並ばなくて食べられるんやから入らなもったいないで!」
おばちゃん「一人は恥ずかしいわ。。。」
おれ「。。。」

おれのラブストーリー始まる。

そんな感じで扉を開けてもらい入店。
券売機にていわしそばと煮干しそば白醤油を購入。が、やっぱり白醤油は濃い目にしてもらった。

いわしそばを先に出してもらうことに。
卓上には、ホワイトペッパーとレモン汁が置かれていた。

4分ほどでの提供となった。

■タレ
醤油系のタレ。
キレッキレなテイストながらに、ショッパいわけではなく、すごくバランスの良い感じです。
これはウマイですよ!!
しかもレモン汁がめっちゃ合いますね。
塩分濃度はややたかめ。

■麺
細麺のストレートを使用。茹で加減はかため。
ザラパツな食感で、噛むごとにプチプチとした歯ごたえ。
小麦の香りをすごく感じます。ウマシ。

■具
いわし刺、玉ねぎ、ネギの構成。
いわしは臭みがなく、身を噛むごとにあふれてくる脂がさらに旨味を感じさせますね。
レモン汁をかけると、いわしのカルパッチョ風にいただけ、これもまたウマシ。
玉ねぎとネギはさっぱりとしたテイストによくマッチしており、カルパッチョ的な相性は当然ながら抜群ですね。

和え玉や替え玉のように、麺類を頼まないと受付けられないメニューとは違って、
これ単体でのオーダーが可能であることが魅力的ですよね。
しかもこのクオリティでこの価格はすごいです。

ということで、濃い目の提供となりました。
最後は、濃い目のスープを少しかけて食べてみました。
そういう楽しみ方ができるのも嬉しいですね。

単体オーダー+1点

ごちそーさまでしたー(^-^)/

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

なんばさん こんにちは〜〜

コレ美味しいよね〜〜
ってか、おばちゃんとのラブストーリーは??

NORTH | 2015年4月24日 18:21

こんばんは♪

相変わらず、なにやってんすか!?
おばちゃんの容姿想像して、
ラーメンのレポが入ってきませんよ~~

クーパー(退会) | 2015年4月24日 19:45

こんばんは。
いわし好きです。
近場なら行きたいです!

あらけん | 2015年4月24日 21:34

毎度です~

おばちゃんと同伴おつ~
いや、おめ~
次回行ったらこれ食べないと!

としくん | 2015年4月24日 23:55

まいどー
生魚を具材としてのラーメンってあまり想像がつきませんけど、評判が良いのは何よりですね。
一度は体験してみたいメニューではあります。

GJ | 2015年4月25日 03:10

おはようございます。
おばちゃんとのラブストーリー。後編が聞きたいですね(笑)
このいわしそば 食べてみたいですね。旨そう。
日本酒欲しくなりません?

mocopapa | 2015年4月25日 06:16

おはようございます。

これ食べてみたいんですよね。
自分行った時は、醤油か塩しか選べず
メニュー一種類だけでした。

ももも | 2015年4月25日 09:18

こんにちは~

これは旨いしコスパいいし満足度高かったですね!
また食べたいですよ。

らーめんじじぃ | 2015年4月25日 13:51

こんにちは。

おばちゃんとのランデブー、楽しそうですね。
2人で一杯をつつきあいながら・・・なんてことはなさそうで。

glucose | 2015年4月25日 16:00

コレはマジでうまそうですね!
イワシの刺身を単品で食べるより、こっちのほうがうまそうです。
思わずブックマークしましたが、我が家から1,5時間。なかなか行けそうもないですな><

no | 2015年4月25日 23:03

こんばんわ~

コレは美味しいですよね~♪
で、おばちゃんエスコートしたんですか?(笑)

バスの運転手 | 2015年4月25日 23:11

おはようございます!

仕事が思ったより早く終わったら、遠征したくなりますよねェ〜
肉食女子にナンパされたら、受けて立たなきゃ漢じゃないっすよね♪

どもです。
これ美味しいですよね!
白醤油の方が..

ピップ | 2015年4月28日 17:52

なんばさん,どうもです。
見逃してました。
おばちゃんとのラブストーリーは不明ですが,これは美味しいですよね。
これ食べた後,濃い目を食べたら,すごく苦く感じました。
それぞれ別にいただくのがお薦めかと……。

RAMENOID | 2015年4月29日 00:48

こんちは!

おばちゃんとのラブストーリー(笑)
さすが! なんばさん^^ 優しいですね!
これ美味しいですよね〜♪
レモン汁が合いますよね!!

麺’s | 2015年4月30日 17:25