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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 中野家の写真2月22日(日)、ランチで訪問です。

スープは家系豚骨醤油。全部普通で注文。
やはりクリーミーな仕上がりで、豚骨臭は抑え目。ライト。
白っぽい見た目はちょっとがっかり感があるものの、塩気は十分で海苔巻きライスを食べるのに困ることは無い。

麺は中太麺。
小麦感は弱く、ぴたっとした食感。
好みからは外れるものの、量は多目。

トッピングはチャーシュー、うずらの卵、海苔、ほうれん草。
ほうれん草が多目でこれは嬉しい。

ライスはサービス品でお代わりも無料。
炊き具合も中々でこのクオリティで食べ放題はすごい。2杯いってしまった。

資本系の家系チェーンという印象は変わらないものの、丁寧な接客、コスパは純粋にすごい。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:11:05
食始時刻:11:10

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