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コメント
こんばんはー
おおっ、隣りの隣りでしたか!!
こちらよりやはり越谷に行ってしまうので、千載一遇のチャンスだったのに。。。
自分も挨拶したかったです。。。
しかしこれ美味かったですね~~~~
本当味噌が支え的で、バランス最高でしたね!!
やっぱり越谷でも好評だったらしいですよ
この味噌は助手さん?がすごい大活躍だったとか
自分も思わず絶賛せずにはいられませんでした!
越谷行きたいけど、行けなそうだしこれ食べてハードルが^^
キング | 2015年3月1日 00:09potiさん こんにちは!
狼煙は本店しか行ったことがないので、此処にも行きたいなぁ〜
そういえば、次は節目ですね! どこに行くのかなぁ?
ヨコべー | 2015年3月1日 08:26おはようこざいます。
見るからに濃厚で美味しそうですね!
こんにちは!
立て続けに、二代目詣でしちゃいましたか〜
しかもギリギリを見極めた濃厚味噌とは、裏山C〜
<P.S>
お祝いのコメント、ありがとうございました( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年3月1日 15:21キングさん、こんばんは。
また綾瀬で限定やるときに来ていただければ会えるかもですね♪そのときは、もう認識しましたので、御挨拶しますね!
ヨコベーさん、こんばんは。
実は順序で言えば、こちらが節目だったんですが、限定だったので先アゲしました♪
あらけんさん、こんばんは。
ザ・濃厚でした!でも不思議としつこくないんですよね~
ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
限定の連絡が来たら行くしかないですからね(笑)今年は訪問回数が増えそうです!
poti | 2015年3月1日 22:43こんにちは。
私の麺友さんも翌日3月1日、PPでこちらの限定ゲットして感激していました。
これほどたくさんの限定出されていること、知りませんでした。
glucose | 2015年3月2日 00:19どうも~
いまだ未訪です^_^;
濃厚味噌ですか~こちらだとかなり濃厚そう(笑)
白味噌ベースはいいですね。
今年こそは行きたいです。
右京 | 2015年3月2日 12:11こんばんは。
白湯ベースの濃厚な味噌ですか!
これは間違いなくコノミ!
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月2日 18:24こんばんは~
お~これはハイスコアですね~
こちらのスープも鉄板ですね。
こちらもそろそろ伺いたいとこです。
らーめんじじぃ | 2015年3月2日 19:41glucoseさん、おはようございます。
想定外の売れ行きだったらしく、1日は20食くらいしか提供できなかったみたいですね。今後も限定に期待です♪
右京さん、おはようございます。
濃厚ながらもしつこくない一杯で最高でした^^
masaさん、おはようございます。
限定なのが残念ですね・・・再提供してくれるのを期待します!
らーめんじじぃさん、おはようございます。
今年ナンバー1の高得点です♪
poti | 2015年3月3日 08:10
poti
kaz-namisyusa
ケツノポリスマン
復活のF

Takkun





スープは高粘度でまるでつけ汁みたいな感じ。濃厚な鶏の旨みたっぷりの白湯に味噌が加えられたもので、食べた瞬間に、今年のナンバー1ラーメンだ!と思いました。味噌はおそらく白味噌ベースで、味噌が中心にはならずに、あくまで濃厚な白湯の支え的な役割。味噌の使い方が完璧ですね。これ以上味噌が強かったら、鶏のインパクトが薄まってしまいますし、これ以上味噌が弱かったら、味噌がほぼ分からなくなってしまうと思います。あまりの美味しさに麺に行く前にたくさんスープ飲んでしまいました。続いて、麺へ。麺は中太のほぼストレート麺で、つけ麺同様に、コシがあって美味しいですね。粘度高めのスープとの相性も言うことなし。具は、チャーシュー、穂先メンマ、辛味ネギ、海苔、魚粉。具はいつもと同じ構成ですが、辛味ネギは味噌オリジナルですね。辛味ネギは白ネギに変更も可能と書いてありました。固形物完食後、スープをゆっくりと堪能し、完飲。今週は塩の限定、味噌の限定と二代目狼煙週間になり大満足でした。どうもご馳走様でした。
なお、こちらの限定は明日3月1日までの提供で、越谷でも煮干しVerで提供されるようです。