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90点
二代目らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
つじ田 神田御茶ノ水店（東京都千代田区）右京

「二代目らーめん」@つじ田 神田御茶ノ水店の写真つけ麺に続けて2杯目
二代目ラーメンは軽い粘度が舌に絡み
豚魚がメチャ効いたスープです
その他出汁は豚骨、比内地鶏、野菜
節系の風味も好み
味が身体に染みますね〜

麺は中細の縮れ卵麺
スルスルいくらでも啜れるますね
肩ロースのチャーシューは柔らか
で味も染みてます

2年前に本店も食べているけど美味しさは
変わらないですね

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