2月27日14時先客2名。
移転した豚星ロスでこの辺を彷徨い、三日連続で行ったら味玉を頂けた一杯。
巻き豚30円、ヤサイ10円、ネギ10円総本山顔負けの安価トッピ！この時間、店主お一人で営業。Jを思わせるビジュ。家系の丼が溢れる光景見ると萌えますネ。賄い飯は珍しく白い部分が見えますがこれは白飯がこんもりだからで、塗し肉もこんもりと。でもどんぶり飯で白いのが見えていいのはうな丼だけだからね。
どこから食べるか迷いますがまずはスープに海苔を浸し賄い飯を。海苔の数だけ続けちゃいました（笑）続いて自家製麺を引っ張り麺を。酒井との違いがほとんど感じない長さも同じ家系麺。スープは濃厚です。かなり。骨感の濃厚さで微かにトロんでます。これと比例して塩分もかなり濃厚。総本山慣れしてるんですが総本山以上に塩分濃度高め。もちろんイイ高め。だからヤサイとスピナッチが進みます。そして賄い飯も進みます。ちょっとスモークし過ぎた帰来のあるチャーですがスープに浸し、脂身の多い巻きブタはとても30円たは思えないクオなもの。卓上アイテムもてあまし気味で完飲。