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「旨辛ラーメン(大盛り)」@つけ麺 紋次郎 大阪駅前第二ビル店の写真北新地駅から次のアポ先へ移動中、時間に追われながらなんとか昼食を取ろうと駅前第二ビルへ。玉ちゃん系列のこちら、ラーメンもある事を先達のレビから思い出し覗きますと、13:00過ぎながら空席多数で即入店です。券売機の前で限定のカレーとも悩みつつ表題を選択。食券提出時に「大盛り」はサービスであります。

時間を気にしながら待つ事5分程で写真の一杯が出て参ります。この赤いビジュアルは何故かそそります。変態ですかね。頂きますと、地味に辛い、しかしながらその辛味の間から豚骨魚介のコクが十分に感じられる。好みです、このバランス。麺を啜りますと、つけ麺スペックと思わる太麺の食感がガッシリとしてまた良い。辛旨いですねこれは。

具材は、玉ちゃん系列スタンダードなシットリしたチャーシュー。外れ無き安定感。メンマは好みの柔らかさ。あとネギと魚粉の乗った海苔となります。

またおまとも申されますが、安定感のある豚骨魚介スープに程よい辛味。さらに強いスープに負けないガッシリとした麺のバランスがあれば旨くない訳がないと申せましょう。スープをシャツに飛ばさないようにハンカチでブロックしながら完食完汁。額の少々の汗を拭い良き昼食でありました。

カレー、後ろ髪を(あまり無いですが)引かれます。よって、近々また参ります。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~。

この赤いスープ確かにそそりますね。変態ではありません!
いつか追随したいですねぇ。あ、カレー、旨いです(笑)

SBT | 2015年3月5日 23:09

こんばんは
玉ちゃんはまたおまと言ってもクドくないのがイイですよね。
カレーもあるんですか。行かないと…

立秋 | 2015年3月7日 23:28

SBTさん、有難うございます。
カレー、レビ読ませて頂いていただけに悩みました。
でも、変態なんで赤いのがそそられました。
カレー追随したいです。

東方来 | 2015年3月10日 00:44

立秋さん、有難うございます。
カレー限定なんですよね。
終わる前に行かないとと思っています。

東方来 | 2015年3月10日 00:47