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大阪駅前ビルの新店を物色中、こちらの前を通りがかると何ともそそるカレーの限定が。急遽予定を変更してコチラヘ伺うことと致します。およそ2年ぶりの再訪となりました。休日なので通し営業、2:00過ぎくらい?でほぼ満席と相変わらず人気があるようです。券売機を拝見、レギュラーでラーメンも加わった様ですが、今回の目的である表記を購入。こちらの系列でつけ麺でなくラーメン食すのは初めてとなりました。少しして写真の一杯が提供されました。茶濁して豚骨醤油とも言えそうなビジュアル。配膳の瞬間からカレー臭はしっかりあります。粘度は比較的緩め、表面は厚めの油層に覆われてとろけるような脂の風味が旨いです。臭みはない豚骨ベースと思われ、カレーはスパイシーだが辛さはそこそこ。節系の香りもきいて和風のカレーうどんにも近い味でした。麺は太ストレート麺。丸みのある形状でデフォでもしっかり固めのゆで加減、噛み込むとわずかに粉感があります。チャーシューは中ぶりのものが1枚。その他にトッピングはメンマ、ネギ、海苔+魚粉。脂の風味と、魚介のきいた和風のカレーがなかなか美味しく、また太麺ともあっていたように思います。次回は未食のデフォのラーメンを食したいと思います。ごちそうさんです。
少しして写真の一杯が提供されました。茶濁して豚骨醤油とも言えそうなビジュアル。配膳の瞬間からカレー臭はしっかりあります。粘度は比較的緩め、表面は厚めの油層に覆われてとろけるような脂の風味が旨いです。臭みはない豚骨ベースと思われ、カレーはスパイシーだが辛さはそこそこ。節系の香りもきいて和風のカレーうどんにも近い味でした。麺は太ストレート麺。丸みのある形状でデフォでもしっかり固めのゆで加減、噛み込むとわずかに粉感があります。チャーシューは中ぶりのものが1枚。その他にトッピングはメンマ、ネギ、海苔+魚粉。
脂の風味と、魚介のきいた和風のカレーがなかなか美味しく、また太麺ともあっていたように思います。次回は未食のデフォのラーメンを食したいと思います。ごちそうさんです。