２月１９日（木）１５時過ぎに訪問。先客フードコートの混雑率１～２割程度。

この日は大ふく屋さんで頂いたものの、いろいろありまして・・・。
こちら新しくオープンした幕張新都心のイオンの中にあるお店ですね
メッセから近くに見えるので、歩いていくも、何気に時間がかかりました。
２階のフードコートにお店を発見。
先に会計を済ませます。

こちらにはふじ麺系もあるのですが、心と聞いて必然的につけ麺をチョイス。
味玉トッピングでお願いしました。
会計を済ませると、茹でたての麺をご提供しており、少々お時間いただきます。
とのアナウンス。
つけ麺なので時間かかるのは全然想定ないですので。
とりあえず席を確保してお冷を用意します。
するとブーブーブーと呼び出しが。
概ね２分位で提供となりました。

トレイごと受け取り、箸を貰って確保した席へ。

早速いただきます。


まずは麺を一本。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
水でしっかりと〆られておりますね。
提供時間が早かった割には、麺が固すぎたりダレたりはしていない印象。
もちっとした麺は大勝軒系の感じと似ていますね。
麺量は２５０ｇ前後。


続いてつけ汁につけて。
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動物系は豚と鶏の白湯系。
なかなか濃厚ですね。
そして魚介も加わったいわゆる豚魚タイプ。
数日前に千葉で頂いたもの（同行者の味見をさせていただいたもの）と、非常に似ている印象です。
安心していただけるスタンダード系の豚魚つけ麺ですね。
甘さや酸味等はあまり感じないタイプでした。

麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、板海苔。

チャーシューはつけ汁の中に。
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豚バラタイプで、トロっとした感じの食感。
箸で間単に切れる感じです。
味玉は安定したゼリータイプ。
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メンマもつけ汁の中でした。
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美味しく食べ進み、スープ割りは自粛してフィニッシュ。



ん～、なかなか濃厚なつけ麺ですね。
アナウンスと提供までの時間のギャプは置いといて。
味玉つきでこの価格は比較的良心的ですね。
フジヤマなるふじ麺タイプも気になりますし、こちらのイオンに行く機会があれば・・・


ごちそうさまでした。