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新小岩久々に来ました。今日は未訪問のコチラ。二郎的な一杯ですね？限定メニューも魅力的なんですが一見さんなので基本のヤツをいただきます^ ^トロットロの濃厚豚骨！乳化という表現で言えばど乳化ですね！背脂が大量に溶け込んでいるであろうど乳化^ ^心躍りますね（笑）ただ豚骨臭はほとんどありません。麺は平打ちの縮れ太麺。ゴワゴワ感よりモチモチ感が印象的です。300円でトッピングしたステーキ！薄切りですがコレが美味！^_^ラーメンのトッピングなので、かなりハードルを下げていたのは確かですがレアな焼加減で黒胡椒が効いてかなり本格的^ ^コレは一回トッピングしたらやめられないですわなぁ〜( ´ ▽ ` )全体のビジュアル的には二郎系の雰囲気がありますがスープ、具、麺…ココだけのもの。真似っこ店とは…レベル違いのようなものがありました^ ^
よしくん
じゃい(停滞中)
ムネヲ
スプーナー®
二郎的な一杯ですね？
限定メニューも魅力的なんですが
一見さんなので基本のヤツをいただきます^ ^
トロットロの濃厚豚骨！乳化という表現で言えばど乳化ですね！
背脂が大量に溶け込んでいるであろうど乳化^ ^心躍りますね（笑）
ただ豚骨臭はほとんどありません。
麺は平打ちの縮れ太麺。
ゴワゴワ感よりモチモチ感が印象的です。
300円でトッピングしたステーキ！
薄切りですがコレが美味！^_^
ラーメンのトッピングなので、かなりハードルを下げていたのは確かですが
レアな焼加減で黒胡椒が効いてかなり本格的^ ^
コレは一回トッピングしたらやめられないですわなぁ〜( ´ ▽ ` )
全体のビジュアル的には二郎系の雰囲気がありますが
スープ、具、麺…ココだけのもの。
真似っこ店とは…レベル違いのようなものがありました^ ^