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19:35訪問つけ麺(200g)(あつもり)＋味玉ということで続いてこちらへ新福菜館からの連食スープは、ライト～ミドルドロンジョ鶏白湯。鶏からクセ、臭みはほとんどなく鶏の旨味、甘みがしっかり出てます。麺は、朝日屋製麺の中太ストレート。もちもち感が中の上で喉越しも悪くないタイプ。具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、つくね、のり１枚に、ねぎ。刻みチャーシューは、本当に小さく物足りないが、柔らかジューシータイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、数ある鶏白湯のお店中でも本当にクセがなく甘み、優しさに長けた一杯ですね。接客も良かったですごちそうさまでした
やくまる
meak_noodles
川崎のタッツー
ひぐま
ういっぴー
つけ麺(200g)(あつもり)＋味玉
ということで続いてこちらへ
新福菜館からの連食
スープは、ライト～ミドルドロンジョ鶏白湯。鶏からクセ、臭みはほとんどなく鶏の旨味、甘みがしっかり出てます。
麺は、朝日屋製麺の中太ストレート。もちもち感が中の上で喉越しも悪くないタイプ。
具は、刻みチャーシュー適量に、味玉、つくね、のり１枚に、ねぎ。
刻みチャーシューは、本当に小さく物足りないが、柔らかジューシータイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、数ある鶏白湯のお店中でも本当にクセがなく甘み、優しさに長けた一杯ですね。接客も良かったです
ごちそうさまでした