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「油そば」@らぁめん 鶏支那屋の写真夜中におやつだ。

らあめん 寸八 総本店】出身の店主が活躍。
店名どおり鶏を使用したメニューがメイン。
南松本駅前に店を構える、松本の人気店【らぁめん 鶏支那屋】

麺肴 ひづき】からの連食だす。
(途中寄り道も..)

オコンバンワ~
24時半ちょい前、先客8名、ツレ有り、テーブル席へ。
腹の状態は、ホボほぼ満足。
だが、〆たいという矛盾も生じる。というか誘惑に負ける…
なので、おやつ感覚でイケるヤツを狙い撃ちだゼ~
メニュー表はノーチェックでイクぢゃん!
「油そば」にしちゃう。時間も時間なのだが気にせずカロリーオンでオンザ「生たまご」
カスタマイズはナッシング。
ツレ達は其々「豚骨醤油」と「油そば」をイッてたわ。
因みに、3月の「限定」は「みるくチャンポン」だったッケ!?
チョイと眠くなり欠伸をしたり目を擦ったりして待っていたのだょ。

10分ほどで順次「お待たせしました~」と店員のオネェー。
ビジュアルは、個人的主観で「ザ・油そば」なミタメ。
タレ、醤油ダレは濃いめで、甘みのある鶏油らしき油分と混ざり合い「まろ~ん」とまろやかウマウマに。
麺、中太ストレート麺。キュッとカタメな茹で上がり。
出身店である【らあめん 寸八 総本店】とは一線を画するモノ。好みの分かれ目だろう。
具材、メンマ、チャーシュー3枚、刻みネギ、頂上に卵黄が鎮座る。
後半ちょろっと「酢」を廻し入れ味変だ。
ペロッとおやつを平らげて、うまっ!

「生たまご」を崩してガラリと変わる表情が醍醐味ぢゃネ!?

スープ付きなら尚いいね。

遅い時間に「な~に~ヤッちまったな!」だす。
明日は体をたくさん動かしますわぁ~

さて、帰って寝ましょうか…

おやすみなさいィ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どもー。
遅い時間でもイイじゃないすか。(笑)
「男は黙って夜中そば」

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月15日 12:07

5656さん、こんばんは!

そうですか!まぁたまに出汁いいっかね(笑)
夜中だと、どうして「さらに」美味しいんだろッ≡≡

NAS | 2015年3月15日 22:10