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「チャーシューつけ麺(中盛無料)+豚めし(小)」@麺処 晴の写真9月の休止以来、半年ぶりのつけ復活。客足は休止前の状態に戻る。1時半過ぎ、並び10人、25分ほどで席に。新しい人も入り、久しぶりに厨房に2人の姿。ただ、大半の注文がつけなので、店主の腰が心配になる。
 時間がたったので、やや記憶も曖昧だが、久しぶりにスープをすすった感想は「やや薄い」あるいは「さっぱり」。ややシャバ系になった印象で、麺との絡みも以前ほどよくない。再開初日なので誤差の範囲内か、あるいはスープを少し変化させたのかは分からない。ただ、前の感じの方が好みだ。スープの濃さ以外は特に変化なし。煮干し感は、ちょっぴりアップしたかもしれない。割りも以前より、あっさりした感じで、こちらは飲みやすくなった。
 つけの復活は歓迎だが、また行列が長くなると思うと、少し困る。個人的には、晴で一番好きなのは塩ラーメンなので、うれしさ半分か。
 半年の中断を考えると、このレベルで再会できれば十分満足。もちろん豚めし(小)も追加。これが200円とは、味、CPとも文句なし。普通なら250円だろうと考えながら完食。豚めしのチャーシューの量は、いつもより多めで得した気分。この日は、チャーシューつけ1080円、豚めし200円で計1280円。この値段で、これだけの満足度。いろんな名店の中でも、ここのコスパは、なかなかだ。

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