茅場町のブックマーク店、攻略！

今日のランチ時、皆忙しく、一緒に行ける人が居ない。
こんな時は！と、ずっとロックオンしておいた「雷鳥」さんに初訪問です。
12:20頃の到着時、店外待ち6名。おっと、人気店じゃ無いですか。
店外ポップによると、１号ラーメンがアッサリ、２号ラーメンが濃厚との事。３号は汁無し、４号はつけ麺です。
本日は濃厚な２号をチョイス。
12:35頃に店内着席、そこから6〜7分で配膳されたのが、写真の一杯です。
スープを頂くと、豚骨と魚介の濃厚なスープです。アツアツなのもいい感じ。
濃厚とは言っても、ドロリンまでは行かず、いつまでもズルズル飲めちゃうサッパリさもあります。
個人的にはもっと魚介主張が好みですが、これはこれで旨いです。
麺がステキ！極太ウネウネ麺。ムギュムギュとした食感が良く、濃厚スープとの相性も抜群です。
トッピングは炙られたチャーシュー、太めのコリコリメンマ、小松菜、刻みネギ、海苔1枚。
特にコリコリメンマが旨かったです。
チャーシューも柔らかく香ばしい。
極太ウネウネ麺を楽しんだ後、半分位、ノーマルスープをグビグビ飲んでしまった。
しかし！ここで終わりではありません。
スタッフの方にお願いすると、別の小さな器に「しゃもスープ」を提供してくれます。
まずはそのまま「しゃもスープ」を2〜3口頂き、最後にドンブリに残った濃厚トンギョスープに「しゃもスープ」を融合！
一杯で３度楽しめるのは、中々じゃ無いですか？
茅場町で美味しいラーメンと巡り会えて良かった。
他のメニューも気になるので、チャンスがあれば、また来たいです。
ご馳走様でした。