今日は我が家のボンが帰りが遅いということで、夜のおしゃれなお店のイソフラボンを摂取しに
こちらのお店、手打ちラーメン創房 舌笑家さんにお邪魔しました！

沼のほとりにぼんやりとたたずむ一軒のお店の正体がここだ！
黒を基調とした外観はオレンジの明かりに包まれておしゃれ感MAX!!
ラーメン屋でここまでのおしゃれっぷりはそうそうありません
店内もボサ風のBGMがかかり何から何まですべてがおしゃれで雰囲気よすぎ～
居酒屋か、イタリアンか、Barか！？
女性客にはうれしい内装ですね

前回は塩を食べたので、今回は創作麺のジャンルの豆乳ラーメンに決定！

席に案内され、やわらかい光に包まれまったりとしていると着丼！

うひょー！ｗ
白いですね～ｗ完全に豆乳です！
完全に白いので何が入ってるかは、箸を突っ込まなきゃわからないぜ！ｗ

スープは豆乳塩
クリーミーでコクがあるが決してしつこくは無く、さらさら飲めるスープ
油は結構多めで温度低下防止にも一役
フライドオニオンと丼のそこに沈んでいるパルメザンが
このスープにいいアシストをしていてただの豆乳スープではないものに
昇華させている。もはやイタリアン

麺は佐野風の自家製太縮れ麺
佐野系のピロピロではなくコシが強くめちゃうまい麺
高温と低温で２回熟成させる２段熟成麺とのこと
小麦の風味もほどよく、喉越しもすごくよい
毛管現象でスープを持ち上げること持ち上げることｗ
切り方も不揃いで佐野風自家製さが出てますね～！

具は豚バラロール、穂先、かいわれ、ねぎ、白髪ねぎ
大きなバラロールは表面が炙られており、ほろとろでうまあっ！
穂先は味付け甘めでしゃくしゃく長くてうまあ！
かいわれやらねぎやらは清涼感、ビジュアルともにいい仕事

お洒落なお店とお洒落なラーメンでした
創作系としてもよくできてる一杯だと思います
女性客にはとても人気のあるメニューなんだろうなと
デートに使えるラーメン屋というのはなかなかないので
ぜひいかがでしょうか？ｗ

お洒落すぎてメタラーの俺の出番はないぜ・・ｗ