カレーの人気店・エチオピアの近くなのだが、迷ってしまった。以前、半地下の潮が見つけにくかったが、青は完全に地階の店舗。よく見ると、地上の入り口にラーメンのメニューが張ってあった。ビルの地下に降りると目の前に券売機が。ちょっと怪しい雰囲気を感じたが、ドアを開けてビックリ。店内は、まるでバーのような造りで、まったくラーメン屋さんぽくない。きれいなで、おしゃれな姿は、明らかに女性向けだろうか。
　ラーメンＤＢを見ると製麺所と経営が同じグループみたいなので、資本系だろう。厨房に３人いたが、明らかに１，２人はラーメン屋の経験が浅そうだった。ただ、出てきた一杯は、ソコソコの出来。神田から九段の靖国通り周辺では、明らかに平均値以上だと思う。
　スープは鶏ダシが香り、タレは弱め。端麗かというと、そういう感じもなく、何となく薄い分類に入るので、後半は、やや単調になる。化調は入っていると思うが、気になるほどではない。辛さは、ほんのりタイプ。食べていると辛みの香辛料を渡された。ラー油かと思ったら、ナンプラーみたいなものが提供された。ちょっと酸味もあって味変には良い。
　具は糸唐辛子、メンマ、ゆで卵半分、チャーシューは味が染みてホロホロしていて上出来だった。１００円プラス分の九条ネギは、なかなか存在感がありＯＫ。細麺はツルツル、シコシコ。小麦感は乏しいものの、最後までコシが落ちず、さすがに製麺所の面目躍如といったところか。
　フリークが是非足を向ける店ではないが、このへんのリーマンなら覚えておいて損はない。連食なのでお断りしたが、ランチタイムはライスと漬け物が無料でつく。オシャレな空間でラーメンとライスあわせ、７８０円で食べられる。女性には、そこそこ人気が出るのではないか。