3/13　昼飯に訪問

久々に「俺とあぶら」へ『丸腸丼』食べに行こう！と思い、てくてく歩いてお店へ向かった。
すると、なんか違う店になってやんの！
「蟻塚」って言う名前のラーメン屋さんで、なんかオオアリクイが喜びそうな名前ｗｗ
とりま食っとくかと店頭の券売機で悩んでると、店員のおねーさんが「ランチがお得ですよ♪」的な事を以下のように熱く語ってくれた。

￥830でランチボタンをポチると･･･
①５種類のラーメン（塩・豊潤塩・辛塩／みそ・辛みそ）から好きな一杯が選べる。
②小ライスが付いてくる。
③餃子３ヶor唐揚げ２ヶが付いてくる。
との事です。
せっかく説明頂いてアレだが、特段魅力でもなかったので「豊潤塩らーめん」￥680をポチり店内へ。
店内は俺あぶ時とは違い、明るく清潔な雰囲気になっとります。
カウンターだけでなく、テーブル席も新設されてるし。
卓上には各種調味料と岩海苔がたっぷりの瓶があり、どうやら入れ放題の模様です(*‘∀‘)
で自分はカウンターに座り、待つこと５分弱でご対面です。

白濁したスープは、塩らーめんと言うより豚骨っぽいヴィジュアル。
ほうれん草・メンマ・ネギ・チャーシューで、柚子の皮が２~３欠片乗っている。
ゴマと液体油が浮かんだスープは、塩と言うよりも薄ーい豚骨テイストで、「豊潤」とは言えない程コクに乏しい。
麺は黄色っぽい緩やかウエーブな細麺で、モッチリとぱっつんの中間の食感。
量は若干少な目なので、足りないときは替玉（￥100）もできる模様。
うーん、味としては微妙すぎるかな。
総評としては、どういう味を目指すのか方向性がわからない味です。
アッサリでもないし、コッテリとしたコクも無い。
ボリューム勝負でもないし、クオリティも普通だし･･･
他にメニューもたくさんあるようなので、品数絞ってブラッシュアップした方がイイかも。
現状は「ランチで腹一杯食べたい時のお店」ってところで。

ゴチソウサマデシタ