2015.3.13　19:20　外待ち１０名位、後客数名くらいで終了したようです。本店でのギガムジャキが休業となり、この日から二代目にてオープンしたこちら。子供達を風呂に入れてからの訪問為、遅れをとりましたが、なんとかギリギリ間に合いました。濃厚スープは数名前で終了とのこと。やはり皆さん濃厚を求めていたのですね！芳醇は、その日その日で煮干しを変えるとの事で、且つ濃厚より提供杯数が少ないので、芳醇の方が貴重かな♪この日は鯛の煮干しを使用したとの事です。外待ち＆中待合室＆店内待ちを経て、カウンター席に着席。むじゃ玉を注文される方も多いので、回転は遅めですね〜☆期待を込めてワクワクしながら待ちました♪

具材が別皿で配膳されました！この日は濃厚も芳醇も別皿提供でした。黄金色に輝くスープには見とれてしまいますね〜☆煮干しの香りが良い感じ漂ってきます！芳醇って言葉が最適ですね〜！鯛の煮干しの香りが一気に口の中に広がります〜♪いやぁ〜美味い☆塩分濃度も調度良く、美味いスープでした！！

具材は、別皿の方にチャーシュー、穂先メンマ、バラ海苔、カイワレです。味玉の心遣いいつもありがとうございます。麺上にタマネギ、万能ネギです。チャーシューは豚肩ロースでレア感と薫製の程よい香りがたまらないですね〜☆薄めではありますが、三枚も♪穂先メンマはコリ＆ヤワでスープに影響を与えない程度の味付けでこれも良い感じ！海苔は非常に香りが良いですね〜☆芳醇煮干しスープに海苔の香りが加わりこれも良し☆

麺は、ストレートの細麺です。これは本店や二代目で使用されている麺でしょうかね！ツルリとした麺肌で、喉ゴシの非常に良い麺ですね〜！程よいコシも感じられ麺も美味いですね〜☆麺量は体感で160gかなぁ〜！あっという間に完食〜♪最高ですね！もちろん、むじゃ玉をお願いしました〜！半玉もありますが、とりあえず１玉でお願いしました〜！

具材は、チャーシュー、ニボ粉、タマネギです。麺は低加水のザラパツ麺です！よ〜く混ぜていただきます。タレと煮干しの香りが良く合って、美味いですね〜☆途中からは、残しておいた芳醇スープをつけ汁に、つけ麺風でいただき、最後は、芳醇スープを投入して汁そば風でいただきましたぁ〜！どれも良いですね〜☆むじゃ玉、１玉をあっさり胃袋に納めてしまいましたが、半玉があるのは、良いですね〜！金曜の夜は毎回通いたいです♪