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「ラーメン」@かいざん 西船橋店の写真開店後からあっという間に満席で待ち発生。人気のようです。
ゴリゴリと脂の塊を振りかけてますね~
程なくして提供。ビジュアルは家系けど背脂入り
早速ズバズバ、カタメに指定しましたが思ってたより柔麺。
チャーシューは家系っぽくなく脂身あり。スープは背脂の甘みプラスでGOOD!
周りは結構ネギ入りを頼んでました。

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