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昔はよく通った通りで何度か行きましたね。それ程記憶には残っていませんでしたが。今回は少し長文です…。店内L字広々のカウンターと卓上席がありますので、左側の卓上席のカウンターで表題メニューをオーダー。細麺太麺と熱、冷やの選択制で太麺の冷やをチョイス。調理場では、店主?奥様?から何やら怒られている店員が居ますね。あまりお客様に見える所で、この光景はヨロシクは無いと思いますがね。まー気にしない気にしない。最近太麺にイイ印象が無かったんで、細麺にしてみれば良かったかな〜なんて後悔をしていると、どうやら出来上がった様です。まずはスープ丼からで麺は後からの提供スタイル。この提供の仕方はあまり好きでは無いんですよね〜。待ち度合いによってはスープが冷めちゃいますから。いつもの麺1本ダイレクト味見からを本日はスープから行ってみましょうかね。おっ?凄く濃厚…ではありませんが、なかなかの醤油感と背脂で第一印象は、皆様の評価程悪くないですよ
それ程記憶には残っていませんでしたが。
今回は少し長文です…。
店内L字広々のカウンターと卓上席がありますので、左側の卓上席のカウンターで表題メニューをオーダー。
細麺太麺と熱、冷やの選択制で太麺の冷やをチョイス。
調理場では、店主?奥様?から何やら怒られている店員が居ますね。あまりお客様に見える所で、この光景はヨロシクは無いと思いますがね。まー気にしない気にしない。
最近太麺にイイ印象が無かったんで、細麺にしてみれば良かったかな〜なんて後悔をしていると、どうやら出来上がった様です。
まずはスープ丼からで麺は後からの提供スタイル。
この提供の仕方はあまり好きでは無いんですよね〜。
待ち度合いによってはスープが冷めちゃいますから。
いつもの麺1本ダイレクト味見からを本日はスープから行ってみましょうかね。
おっ?
凄く濃厚…ではありませんが、なかなかの醤油感と背脂で第一印象は、皆様の評価程悪くないですよ