なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューつけ麺」@江川亭 東村山店の写真17時49分着。
17時59分着丼。
さて、お味は。
江川亭の味。
塩気と油感が強い豚骨醤油シャバ系。
味は塩気濃いけど、濃厚ではないです。
麺は太麺で頼んだけど、ひいき目に見ても中太。
コンビニ麺みたいで味気無い。
丸バラ肉チャーシューはつけダレ投入で柔らかく染み染みで解れ肉感は良い。
メンマはやや甘め。
モヤシは濃い味を緩和するのにちょうどよい。
全体的にクセは無いけど、旨味が足りないかな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。