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コメント
こんにちは!
神座はどこにでもあるので、愛好家の方にはあまり話題にならないですが、私は結構好きですよ!
夜遅い時間も空いてるし、好みでないラーメン屋さんに入るなら迷わずこちらへ行きますね!
Hiroshi | 2015年3月22日 12:23自分も呑みの〆とかでフラッと食べたくなります。
もうちょっといろいろな駅にできるといいんですけどね~。
デフォスープも好きではあるんですが、ニラをアホみたいに入れるのが好きです。
no | 2015年3月22日 22:59Hiroshi さん こんばんは!
神座いいですよね。こんなラーメン無いですので、貴重です。
女性受けは間違いなくよいと思いますよ!!
noさん こんばんは!
飲みの〆。醤油の優しいスープが沁みますね。
ニラお得ですよね。大量に入れれるのでつい入れすぎちゃいます。
RAMEN-ACT2 | 2015年3月23日 20:43
RAMEN-ACT2
ゆずやん


Max
うどん派





昼に新宿でとんかつをガッツリ食べたんですが相当歩いてお腹が減る。
渋谷に居たもんですから、久しぶりの此方に。
結構混んでますねぇ。外国からの観光客が多いです。
さて麺硬めを告げて待ちます。
厨房では中華なべに大量な白菜とスープを入れて調理してます。
丼に茹で上がった麺を投入後、鍋からスープ投入!
そしてオーダー到着!
白菜から出た旨みが好きなんですよね。甘みのあるスープを、白菜と一緒に食べると美味。
麺はコシのある細麺でこのスープと合ってますね。
チャーシュー2枚と豚肉で端休め。
途中で卓上のニラを大量投入。野菜不足解消。
あとニンニク入れるとあっさりスープにパンチが出ていいんですよねぇ。
卓上に胡椒はありませんが、合うと思うんだけどな。
いつもおやつ替わりなんでデフォのラーメンしか頼みませんが
大盛とかチャーシュー麵とか食べてみたいですね。
正統派なラーメンじゃないのですが食べると結構癖になり嵌りますね。
また来たい次第。