atom
ジン１９７１
まなけん
ラーメンは完全食
かず
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82点
75点
コメント
こんばんは～♪
花月嵐もまずくはないし、次々と限定を提供してくれる面白さはあるけど、既存のメニューを延ばす姿勢が欲しいですね。
人類兼麺類 | 2015年3月24日 00:16麺類さん おはようございます
赴任先には…無いでしょうね。どうですこの際、
開店しちゃうってのは。元祖胡麻油ラーメン「麺類」。
atom | 2015年3月24日 11:27atomさん、こんばんは。
花月嵐とは、珍しいですね。しかも綱島w
綱島へ来てから早5年以上経ちますが、未だ此処の花月嵐は未訪問です。最近はいろんなメニューが出ていますが何か、入る気になれないんですよね。
どっちかと言うと日吉のでびっとらーめん〜炎の章〜の方が気になっていますw
コバト | 2015年3月24日 19:33こんばんは。
ずっと気になっていた「ソースラーメン」が船橋まで行かなくても試せる。
このチャンスを逃す手はないですよね。近々上大岡行ってみようと思います。
＞U.F.S.R.は悪乗りしすぎ。
Back in the U.F.S.R.ですもんね。「Beatlesかよ」って思いました（笑）
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月25日 00:08コバトちゃん おはようございます。
今はなき高田町の花月嵐には何回かいっていました。やはり今はなき「龍」が臨休だった時に。w
ここの隣の2Fが例のカレー屋さんです。
尼茶さん おはようございます。
ある程度覚悟を決めてオーダーしたのですが、思いのほか美味しかったです。キワモノ路線も楽じゃありません。
あっ、わざわざ食べに行くほどおいしいわけではありませんので念のため。
atom | 2015年3月25日 07:00地味に花月好きです～。
次も悪乗り宣伝で「GHOST」ってやつで、それは食べたいなと思っているのですが、こちらも気になってきました。
地元の花月が自分のレビューで埋め尽くされてて気持ち悪いんですが、行ってしまおうか・・・
no | 2015年3月26日 23:05noさん こんばんは
GhostのPOPを読みながらこのラーメンを食べていました。ちょっと話題的には古いなぁ・・と思いながら・・・。なんかこのチープさが割に好きです。
atom | 2015年3月26日 23:10
日曜日11:00入店。先客ゼロ、後客5名。チェーン店の割にはココは接客がしっかりしていて好き。
カウンターに座って首題のメニューをオーダー。
なぜか15分ほどかかって配膳。ガッツリソース焼きそばと思ったが、予想よりも香りはソースが幅をきかしてきない。
スープ：鶏ガラにソース。すっかり姿を見ないぺヤングのようなウスター系の酸っぱいソースではなく、甘めのソース。辛さなし。
具：キャベツ・紅生姜・タマネギ・モヤシ・豚コマ・青海苔・ワケギ。
麺：中細麺ウエーブ。ヤワめで短い。
総評：ソース焼きそばをラーメンにアレンジしたもの。一言で片付いてしまうが、かなりの力作。スープはよくできていて美味しい。ソースとラーメンスープの間での最適な位置。これ以上ソースだと辛いし、ラーメンだとソースとは呼べない。黒石のソウルフードよりもベースがシッカリしていて美味しい。
具も炒している音は聞こえなかったが、湯通しではなく炒めてある。厨房にシナ鍋があるとは思えないのだが、セントラルのたまものかな？タマネギとキャベツの甘さが嬉しい。
残念なのは麺。どうしちゃったんだろう？と言うくらい貧相。ソース焼きそばは香りと食感と喉越し。ここはしっかりと縮れた長めのモチモチ麺が欲しかった。
次々と企画を打ち出してくるこの系列。嫌いじゃないです。レギュラーにも力入れてね。
ごちそうさま。
U.F.S.R.は悪乗りしすぎ。