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「中華麺」@めん 和正の写真13:00。

いつもお店の前を通ると醤油のいい匂いがして気になってました。

やはり今日も並んでます。回転はあまりよくないです。

大盛はボリュームあります。永福町大勝軒と同じ丼、ボリュームです。

中太麺。大盛だと2玉はいり300グラム以上あります。

スープの味は油を抑えた永福町大勝軒という感じでした。魚介系のコクがいいです。

チャーシューが大きく柔らかくていいです。

お客さんを大切に思っているだろうなと思える接客をされてました。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
永福町系!いいですね
アブラ抑えめでコクあるんですか?
永福町系とんとご無沙汰です(^ ^)

eddie | 2015年3月24日 14:12

こんにちは。
回転率は泣きどころですよね。
次に中華麺を頂くのはいつになるやら…(ノД`)

saima | 2015年3月24日 14:29

eddieさん、こんばんは。行列の理由が今日やっとわかって納得できました。永福系が三茶で食べれるとは思ってなかったです。

rei | 2015年3月24日 19:20

saimaさん、こんばんは。回転率良くなればいいなーとか思っちゃいますよね。人手の問題ですかね。

rei | 2015年3月24日 19:22

こんばんは。

東池袋とか永福町とかよく分からなくて今wikiしてきました。
白いタオルを頭に巻いた山岸さんの系統は東池袋なんですね。
そして、こちらは永福町系。なるほど勉強になります。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月25日 00:30

尼茶さん、おはようございます。大勝軒でも池袋と永福で全然違う味なので面白いなーと思います。永福系はあまりないですね。

rei | 2015年3月25日 05:23

こんにちわm(_ _)m
どーんと食べたいです!そして私もお客様としてだいじにされ隊…
(´Д` )行くっきゃない(´Д` )

koえび | 2015年3月25日 10:10

koえびさん、こんにちは。お客様さんに感謝が伝わる接客っていいですよね。癒されます。

rei | 2015年3月25日 12:30