３月５日（木）２１時頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。後客４人。

この日はとものもとさんで美味しい一杯をいただき、帰路へ。
途中もう一軒くらい寄ってみようかと算段すると、比較的新店のこちらを思い出しました。
ナビをセットして到着するも、駐車場はないみたいですね。
でもすぐ近くにコインパーキングはあるので、そちらへ。

お店に到着すると、入ってすぐ左手に券売機があります。
いくつかのメニューは売り切れてしまって居た様で、表題メニューを。
一番奥のカウンター席に案内され、配膳を待ちました。
明るい感じの店内はなかなかおしゃれな感じもあり、女性でも入りやすいでしょうね。
店員さんは４人くらいで切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏の白湯タイプ。
軽く粘性もある感じで、濃厚よりな感じですね。
口当たりは滑らかで飲み口もいいですね。
うまみも程よく感じられ、なかなかの完成度ですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めで少しうねりを伴うタイプ。
気持ち固めの茹で加減で、少し噛み応えのある食感。
うねり効果と軽い粘性で持ち上げもまずまずですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉葱、刻み葱。

チャーシューは炙りの入ったタイプ。
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ほろほろでちょっと崩れてしまっていましたが、食感味付けいいですね。

味玉は色白気味のゼリータイプ。
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メンマは普通な感じ。
玉葱は濃厚系に合いますね。


美味しくいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
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ん～なかなか美味しい鶏白湯ですね。
幕張方面はたまに買い物にも行くので、また機会があれば別のメニューもいただいてみたいと思います。


ごちそうさまでした。