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「ラーメン/¥730」@大分佐伯ラーメンの写真3/24 飲みの〆に訪問

筑豊と筑後の人間が、大分佐伯のラーを〆に。

筑豊=佐伯のラーメンば食べた事あるね?
筑後=いや、知らんばい!

そんなやりとりをしつつ、ふらっと立寄る。
ノーマルのラーをポチり、黙って待つ。

醤油やん!と思いつつ、食べるとしっかり豚骨。
紅生姜も違和感無しで、とても美味し。
麺はちょい太めで、しっかりコシのあるストレート。
ぱっつんな食感で、喉越しも良好。
もやし・ネギ・チャーシューの具材は、それぞれ邪魔しなくてバランス良し!
飲んだ後には最適な、スパイシーな味。
その中にも、程よい甘みを感じるスープ。

侮ってたけど、完成度の高い一杯でした。

次回、素面での訪問を!

ゴチソウサマデシタ

今思い出した!
さつまラーメンに似とる!

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