Item: 七福軒
Rating: 86
Author: 煮干で元気

86点

新店ですのでデフォの鷄白湯をプッシュしました。純鷄白湯ではなく豚骨系の香り？も感じながら箸を進めます。加えてエスカルゴバターの塩気とコクで味わいが微妙に変化します。美味しい(⌒‐⌒) トッピングの葱のアクセントも上々でチャーシューは柔らかいですね。丁寧さを感じる一品でした。リピーター確定の初訪問となりました。ごちそうさまでした。