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「モリチムチ 味噌 麺硬」@所沢大勝軒の写真平日の昼間から中々食べれなかった大勝軒新所沢に来ました。
こちらは限定のモリチムチ(注)がなかなかの評判でしたので会社で午後休を取り電車を乗り継いで来ました。
さておき本題に入り、定番は勿論の事、限定物も色々とこちらでは食しましたが今回は特にクリーンヒットしました。
味噌味に変えた事でブタチムチに合いますね〜 豚肉とキムチを炒めたもを基本酸味のあるベースのスープに味噌をプラスしたら…
予想を超えるコラボでうましです。(合掌)
辛さは人それぞれですが私目には程良かったれす。(汗)
次食べる事が出来たらノーマルブタチムチもりでいきたいと思いまふ。

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