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コメント
こんにちは。
平日だと空いてるんですね。
自分がお邪魔したのは土曜日だったんで10名ほどの行列に接続したんですよね~
また行きたいな~
ayashi | 2015年3月26日 10:10potiさん こんにちは。
こちら好きなお店の一つです。海老の香りがいいんですよね。
また食べたいですね。
mocopapa | 2015年3月26日 11:27こんにちは~
こちらもいいですよね~
随分前にいただきましたがまた食べたくなりましたよ。
らーめんじじぃ | 2015年3月26日 11:30こんにちは。
バランスの取れた一杯。
海老油は好きなので、こちらは機会があれば伺いたいです。
こんにちは。
さすがつけ麺部門第2位。
またおま系とは完全に一線を画した味わいならではです。
glucose | 2015年3月26日 16:37こんばんはー
流石にレベル高そう!
海老油がすごく良さそう!
キング | 2015年3月26日 20:07ども
ほほー海老油が面白そうですね
一度は試してみたいなあ^^
はぐれメタボ | 2015年3月27日 14:35どうも~
こちら僕は大好きなんですよ。
ただ残念ながら、超美人の奥さんはもう手伝ってないようで(泣)
海老油って何時から入るようになったんですかね?
ここの一杯はまた食べに行きます^_^
右京 | 2015年3月27日 21:46おはようございます!
ココ、かなり前からBMしてるんですよねェ〜
昼だけなんで、ハードル高いんだけど…
何とか土日で、デフォをGETしなくては!!
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年3月28日 08:26ayashiさん、こんにちは。
立地の問題ですかね。あとはすぐ近くの大学が休み中なのも影響してそうですね!
mocopapaさん、こんにちは。
海老の香りは素晴らしかったです♪
らーめんじじぃさん、こんにちは。
私もこちらは再訪したいですが、なかなかハードルは高いですね。
あらけんさん、こんにちは。
海老油好きの方にはオススメです~
glucoseさん、こんにちは。
やはり海老の力が大きいですが、完全にまたおま系とは一線を画してましたね!
poti | 2015年3月28日 16:48キングさん、こんにちは。
流石第2位という感じでした~♪
はぐれメタボさん、こんにちは。
立地的にも時間的にもハードルは高いですが、機会があれば是非~
右京さん、こんにちは。
美人の奥さんが気になってしかたないです!!(笑)
ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
私もかなり前からBMしてました!まあ、そんなお店山ほどありますけど(笑)
poti | 2015年3月28日 16:50
poti
saima
BUBU
ボイラールーム

久我衣





つけ汁は、ややとろみはありますが、豚骨魚介系としてはシャバよりで、海老の香りが効いています。ベースとなる豚骨と魚介もややあっさり系ではありますが、バランスが取れており、そこに海老油が加わることで、他のまたおま系とは完全に一線を画した味わいに。これはなかなかクセになる味です。麺は太麺ストレートで、しっかりと〆てあり、弾力のある麺です。小麦感を感じられる麺で、つけ汁への絡みも良好です。具は、すべてつけ汁内に入っており、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューはそのままのものとほぐしタイプのものがあり、いずれも味がしっかりと染みています。麺を食べた後、スープ割の前にそのままつけ汁を飲みましたが、全然クドくなく、塩分も控えめなのでそのままでも十分美味しく飲めました。とはいえ、一応スープ割もオーダー。丼を上に置くと、ダイレクトで注いでくれます。最後はスープ割を堪能し、完飲。海老油の効いた個性的なまたおま系で美味しかったです。どうもご馳走様でした。