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90点
高井田風背脂中華そば大盛　700円[ラーメン/醤油]
宮崎郷土料理 どぎゃん（大阪府大阪市中央区）くみちょう

「高井田風背脂中華そば大盛　700円」@宮崎郷土料理 どぎゃんの写真当分はお昼にはお邪魔できないかなあ？ほんまにお世話になりました！特にこの高井田風背油醤油はほんまによく頂きました！コク、独特の酸味が隠し味的にええ仕事してます！うどんに近い極太麺。何年か振りに大盛に(笑)増した背油、メンマがこの濃いめの醤油スープに浸すと旨いんです♪完食全汁は当然！最後まで熱々でご馳走さまでしたm(__)m旨かったなあ！ありがとうございました感謝です♪

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