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「つけめん中盛(680円)」@麺恋処 いそじの写真珍しいタイプの汁でした。残念ですが僕は、お口に合わなかったです。まぁ核となるのが柚子でした。大変におもしろい使い方してます。いい味出してました。ですが、柚子を入れることによって、奥にある魚介系の味をもみ消してます。それってないと思うよね。あえて大事なスープの味を消しちゃうの?馬鹿ですよソレ!もったないと思いました。あと僕が野菜をふんだんに使ったスープも好きじゃないので…。それも口に合わなかった原因かな。今度は柚子なしで食して正式な判断をします。

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