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http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42075802.htmlスープ出汁、素材感 10/10 こちらもベースにがっつりあさり出汁が効いています。 煮干しとのバランスもぴったりですね＾＾かえし、旨味 10/10 絶妙のかえしだれ。 旨みも充分です。塩分、温度 10/10 多めのあぶらで火傷寸前のあっつあつです！ ご注意をｗ 麺食感、風味 5/10 ゆで加減、好み 3/10 烏賊煮干しと同じですm(__)m 具材ワンタン 8/10 てゅるってゅるの大き目の皮に、普通に美味しい餡です。 癖がなく、どちらかと言うと皮を楽しむタイプでしょうか。その他 9/10 肉レスですが、穂先メンマ、ねぎ、なると、たっぷりのあさりで満足感は高いです。cp.量 8/10 150ｇほどでしょうか？ 接客 10/10 いつもとても親しみやすいです。満足、リピート 8/10 麺以外は予想以上の満足な一杯でした＾＾
ごろ。
ゆう。
ごろ。
ハッスル (RDB終了)
八雲
スープ
出汁、素材感 10/10 こちらもベースにがっつりあさり出汁が効いています。 煮干しとのバランスもぴったりですね＾＾
かえし、旨味 10/10 絶妙のかえしだれ。 旨みも充分です。
塩分、温度 10/10 多めのあぶらで火傷寸前のあっつあつです！ ご注意をｗ
麺
食感、風味 5/10
ゆで加減、好み 3/10 烏賊煮干しと同じですm(__)m
具材
ワンタン 8/10 てゅるってゅるの大き目の皮に、普通に美味しい餡です。 癖がなく、どちらかと言うと皮を楽しむタイプでしょうか。
その他 9/10 肉レスですが、穂先メンマ、ねぎ、なると、たっぷりのあさりで満足感は高いです。
cp.量 8/10 150ｇほどでしょうか？
接客 10/10 いつもとても親しみやすいです。
満足、リピート 8/10 麺以外は予想以上の満足な一杯でした＾＾