大阪ふくちぁんラーメン 八戸ノ里店に伺って以来、およそ1ヶ月ぶりのふくちぁんでした。ラーメン店不毛のこのあたりで、営業されているお店をとコチラへ突入です。時間夜の10:00頃、となりのコインPと提携されております。店内に入ると、おおよそ8割程の入りで活気があります。メニューを拝見しつつ、当店オリジナルメニューという汁なしを発見、空腹だったこともありそちらを半チャンセットにてお願いをしました。

程なくして写真の一杯と、チャーハンがほぼ同時に配膳、さらに別皿でスープもついてました。まずはよく混ぜて…といきたいところですが、ちょっと具材がまぜにくいです。麺は中くらいのストレート麺、汁なしにしては細めに思えるもの、表面は滑らかな麺肌をしており、程よい弾力のある食べ応えのある麺です。タレは醤油味ベース。甘味と醤油辛さが合わさった甘辛い味。チャーシューは中ぶりのもの3枚、赤身中心でしっとりとしたタイプ。海苔は汁なしでは珍しい大きいものが1枚。その他にトッピングはメンマ、ネギ、煮玉子となります。

チャーシューや海苔が大きいままで、ラーメンをそのまままぜ麺にしたような印象の一杯、味は普通にウマかったです。無料サービスのキムチバーがとても充実しており、ありがたいです。