3/31　昼飯に訪問

中盛で麺３００㌘って、どこかに明記しといてよ･･･

てなわけで、本日も課題店にてラー食です。
ちゃーしゅうめん￥1,000+辛ネギ￥150+中盛￥60を、ただ勢いだけでポチる。
中盛￥60ってところがニクい価格設定で、ついつい押したくなる金額。
店内はカウンター席とテーブル2つ、飾りっ気がなく清潔でシンプル。
カウンターに座りおねーさんに食券渡すと「背脂の量はどうしますか？」と問われたので、とりま普通をお願いしてみる。
それから6分ほどで、驚愕の一杯が到着。

この盛りはヤバイんじゃねーのか？･･････:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
ネギがマウンテンしてて、こいつはうれしい。
うれしいのだが丼デカくねーか？チャーシュー分厚くないか？
ともかく想像よりもデカくて、ちょっと呆然となる。
ネギ・モヤシ・メンマ・チャーシューとシンプルな具材に、緩やかウェーブな中太麺。
スープは醤油ベースで、液体油と背脂が層をなしている。
塩分濃度は高めだが、背脂入りの割には案外アッサリしている。
麺はちょっと柔いかな？できれば固め指定がイイかと。
そんな感じだが、とにかく多いので黙々と食べ続ける。
後半は単調な味が仇となるも、お酢や一味で味変してなんとか完食！

背脂の甘みがスープにマッチしてて、なかなか美味しかったです。
が、中盛は余計でした(´Д｀)
次回は並盛で勝負したいと思います。

ゴチソウサマデシタ