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「南ばん麺(メチャ辛・麺カタ・水菜ぬき¥750)」@南ばん亭の写真定時後、中野坂上に用事があり
帰りにまた寄ってしまいました。
20時に入ると店内はほぼ満員。

定食あり丼メシあり麺あり・・・
高台に出てくる料理は
どれもボリューム満点で美味そうです。

でも私ははやりコレ。
今更、構成の説明はしませんが
今日のは塩分高めの私好み。

ニンニクのカットが
甘みのあるホクホクな茹で加減を
演出する絶妙な大きさなんです。

こちらは他の都内ニュータン系に比べ
具材もスープも麺量も
一回り(1割くらい)多い感じです。

ホントにニュータン系は
クセになりますねー。
今日もイイ汗かきました^^

いつもの通り
具材をあさって完食・完飲。
うまかったー!

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