以前は、スタミナラーメンを提供してくれていたこちらのお店。
　店名だけを変えてからの再出発を知っていましたが、なかなか訪問できず。
　やっと伺うことができました。

　あのスタミナラーメンは大好きな味だったなぁ～～と、懐かしながらドアを開けました。
　店内は、依然と変わらぬ配置。

　食券を購入し、席にて待ちます。
　店内は、8割ほどのお客さんで埋まっています。
　月曜日でも大人気なんですね。

　10分ほどで配膳。
　透き通ったスープが食欲をそそります。

　まず、スープ。
　煮干しがガツンと効いています。
　これは、好きな味ですね。
　いつまでも飲んでいたいと思うスープです。

　麺は、細麺かと思っていたら、中太のストレート麺。
　通常より太めなので食べごたえがしっかりとしていいですね。

　具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ねぎとシンプル。
　シンプルながら個々のレベルは通常より高くさすがだと思います。
　チャーシューは、脂が少なめですが懐かしいと思える。
　これはこれで好きですね。

　スープは当然のように完飲してしまいました。
　定期的に限定メニューを提供されているようなので、また伺いたいです。