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「カレータンタン麺+お試しライス(¥750+ランチサービス)」@元祖カレータンタン麺 征虎 総本店の写真2015.3.29 12:00ちょっと前にチャリッと訪問。前客4人、後客2人。新店の麺s慶を目指すも、開店時間が12:00~と待つには微妙に長い(4月からは11:30~に変わってます)。。ならばとチョット足を伸ばしてコチラまで^m^
入口はいって左手にある券売機で、スタンダードっぽいカレータンタン麺を購入。張られたメニューを見て番号を選ぶこの券売機、はっきり言って使いづらいですね(゚Д゚)ノ
券を高台に置き、水を汲んで着席。店は店主1人で切り盛り。中華鍋で具材を炒めてスープを合わせ、湯切りはかなり丁寧。前客の料理もあり、注文後12分ほど掛って着丼。

食べ方の説明にあるように食べる前に混ぜてからスープを一口。なんとなくは想像していた味ですが、ニンニクの効いたタンタンスープに濃厚なカレーが混ざってハッキリ分かりやすい美味しさ(^ν^)
辛さ自体はそんなに辛くないですが、なんとも食欲をそそります(^ω^)。最後はランチタイムサービスのお試しライスをスープにぶち込み、カレー雑炊で〆。もちろん汁完(*^^)v

麺は中太平打ちのストレート。加水率はやや低め、茹で加減は適度。長さが短い家系風の麺で、汁跳ねしにくいので食べやすいです。麺箱によると丸山製麺製で、まんま家系と同じ麺かも。麺量は普通くらい。

具は挽肉、ニラ、溶き玉、薬味ねぎ。刻んだニンニクもゴロゴロ入ってます。各々の具の量も多めに入って、なかなか食べ応えがありますね^^

帰宅してから嫁サンに「ニンニク臭い!」とヒンシュクを買いましたが、これは中毒性がありますね。間違いなく仕事中には食べれませんが。。御馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
行動範囲ではないのと、ニンニク臭
でもって中毒性ありwwこれは
半日棒に振っても食べてみたいですね(^^)/

eddie | 2015年4月5日 12:26

こんにちは。

カレータンタン麺のお店とは面白いですね。
割といい値段ですが、食べてみたいです。
にんにくプリタツで!w

きたはっさく | 2015年4月5日 13:30

omuサン、こんにちは。
再訪するぞと思いつつ、鶏源の存在もあり
中々、実行がままなりません(笑)
暑い季節が到来する前には、行きたいところですが…。

saima | 2015年4月5日 15:42

omuさん、こんばんは。

>刻んだニンニクもゴロゴロ……
いや~!いいですね~!久しぶりに食べたくなります!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月5日 17:24

omuサン こんにちは!
チャリっ党の活動、お疲れ様です!
ここの「カレータンタン」食べたくなった!!!

ヨコべー | 2015年4月5日 19:00

こんばんわ~ ここは興味ありますねえ~

カレー味を提供するところがそもそも少ない上、ニュータンタン系との融合
深夜帯も営業しているようですし、行きたいところです
最近は横浜中心部のレポをしていない気もするので、ねらい目ですねえ

tiji | 2015年4月5日 21:23

eddieさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>半日棒に振っても食べてみたいですね(^^)/
速攻ブレスケアでニンニク臭の時間を短縮できるかな^^
いっちゃってください^m^

omuサン | 2015年4月6日 23:03

きたはっさくさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>カレータンタン麺のお店とは面白いですね。
ここ以外では聞いた記憶がありませんね~

>にんにくプリタツで!w
同一ロット調理の人がニンニク追加してたので、ひょっとしたら多めに入っていたのかも(^ω^)

omuサン | 2015年4月6日 23:07

saimaさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>中々、実行がままなりません(笑)
魅力的なお店が多いんですよね~^^

>暑い季節が到来する前には、行きたいところですが…。
たしかに・・なるべくなら暑くなる前に訪問しておきたいですね。
まあ、暑い時期に汗だくになって食べるのも爽快ではありますが^m^

omuサン | 2015年4月6日 23:14

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>いや~!いいですね~!久しぶりに食べたくなります!
ニンニクの効いたラーメンを食べる時は、曜日を選びたくなりますケド
中毒性が高いんですよね~^m^

omuサン | 2015年4月6日 23:16

ヨコべーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>ここの「カレータンタン」食べたくなった!!!
予想通りの味だったんですが、美味しかったですね~♪
汁なしも美味しそうでした^^

omuサン | 2015年4月6日 23:18

tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>カレー味を提供するところがそもそも少ない上、ニュータンタン系との融合
大体想像した通りの味だったんですが、まあ美味しいこと(^^)/

>最近は横浜中心部のレポをしていない気もするので、ねらい目ですねえ
この界隈にも魅力的なお店が多いので悩むところではありますが、ここも良いですよ~^m^

omuサン | 2015年4月6日 23:22

omuサンさん、こんばんは。

ここ、立地的にはやや微妙な場所ですが、ベースのイソゲン系タンタンも美味いですし、
さらにカレーとのコンビネーションという面白い店なので、末永く頑張って欲しいお店ですよねー。

>嫁サンに「ニンニク臭い!」とヒンシュクを買いましたが
カレーINとはいえ、ベースはイソゲン系ですから、やっぱりニンニク臭いのは避けられませんね。
まあ、それがウマーなのですがw

ぬこ@横浜 | 2015年4月8日 21:29

ぬこ@横浜さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>イソゲン系タンタンも美味いですし、さらにカレーとのコンビネーションという面白い店なので、末永く頑張って欲しいお店ですよねー。
なかなか無い味ですから、長く続けて欲しいお店ですね^^

>やっぱりニンニク臭いのは避けられませんね。まあ、それがウマーなのですがw
ニンニク抜きとかも頼めるみたいですが、なんか魅力半減しちゃいますよね^_^;

omuサン | 2015年4月9日 22:09