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「長崎ちゃんぽん 1,030円」@牡丹の写真平日15:00頃到着。。先客4後客4。
島原市への出張。
現地では地元の魚介や名物「具雑煮」を堪能させて戴きましたが、残念ながらラーメンは食べずに用務終了。
とは言え、同行者もちゃんぽんを食べたかったようで、空港で戴くことにしました。

スープはクリーミー豚骨。よくある感じですね。。
野菜の甘みや貝の旨みもあって悪くないですよ。
具材はキャベツ、人参、キクラゲ、かまぼこ、イカ等数種類が配備されています。
意外と量もありますね。

麺は中太ストレートで、麺量は160g程度。
茹で加減はややカタメで、しっかりした歯ごたえながらモチッとした食感で中々。。

現地よりはお高いでしょうし、味も落ちるかとは思いますが、空港でもそれなりに楽しむことが出来ましたね。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
私も出張で長崎空港でチャンポン食べました。
味も店名も忘れましたが、長崎で食べられた満足度はありました(笑)

あらけん | 2015年4月11日 05:40

どうもです。

お仕事ですからね。空港で戴けただけで十分ですよ。

3ちゃん | 2015年4月11日 09:16

どもですー。
長崎への出張は羨ましいですね。
空港とはいえ満足度高そうです。

なんばさん | 2015年4月13日 14:08