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春の夜寒に震えつつ、帰宅途中に訪問しました。期間限定ということで、こちらを注文しました。中生ビールと合わせてジャスト１５００円でした。 ビールを飲み終えるころに、ささっと配膳されました。タイミングを見計らっていたのでしょうね。お気遣いありがとう。 「やさしい甘みの九州麦味噌を使用」とサイトにあるように、まろやかでほんわかした味噌味です。それに納豆を乗せています。九州の人は納豆を食べない人がいます（私の友人もそう）が、そのミスマッチを狙ったのでしょうか。麺をすべて食べ終え、チャーシュー、キクラゲ、キャベツも食べ終えてからスープと刻み納豆を混ぜました。 マイルドな味がさらに軟らかくなりました。納豆独特の臭みもアクセントですね。粘り気も出ました。おいしかった。納豆をレギュラーのトッピングにしてもいいのではないでしょうか。
ネギ
北崎ウンターデンリンデン
kaz-namisyusa
hiroslider
たそがれクッキー
BQman
ビールを飲み終えるころに、ささっと配膳されました。タイミングを見計らっていたのでしょうね。お気遣いありがとう。
「やさしい甘みの九州麦味噌を使用」とサイトにあるように、まろやかでほんわかした味噌味です。それに納豆を乗せています。九州の人は納豆を食べない人がいます（私の友人もそう）が、そのミスマッチを狙ったのでしょうか。麺をすべて食べ終え、チャーシュー、キクラゲ、キャベツも食べ終えてからスープと刻み納豆を混ぜました。
マイルドな味がさらに軟らかくなりました。納豆独特の臭みもアクセントですね。粘り気も出ました。おいしかった。納豆をレギュラーのトッピングにしてもいいのではないでしょうか。