てかご飯ゎ「高菜飯」と「ひばり飯」から選べるので「ひばり飯」を選択...

てゆか前々から気になってたコチラによぅやくの初訪♪　てか繁華街から少し離れた立地ゎなかなかキツいが、思ってた以上に真面目な豚骨ラーを作ってマスなぁ♪　ややライトな豚骨スープゎ軽く固形背脂がのるスタイル...表面に浮かぶ香味油効果もあってなかなか美味しかった♪ んで自家製の細ストレート麺ゎ硬さこそ選べなかったが漏れ的にゎホド良い歯応え♪ 麺量も２００グラム近くもあり十分♪ んでこのラーにゎ卓上にあった「らーめん調味料」が良く合ってたなぁ♪

しかしトッピの肩ロース(２枚)ゎ柔らかさゎ問題無いが漏れ的にゎイマイチ...提供されてすぐにシナシナになる海苔も以下同文...

んで「ひばり飯」...要ゎ「ネギチャーシュー丼」って感じか！？...やや大陸系の香辛料と酢を使ったみたいな醬油ダレゎ面白いっちゃ～面白い独特の感じ...んで「餃子」...正に手作りなのゎ十分わかるが味的にゎフツー...でもコレで￥３５０ゎ良心的♪

てかもぅ少し営業時間が長くて目の前にコインパでもあれば通いたいお店にゎなるかなぁ...(^_^;