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「ピリ辛まぜSOBA」@麺屋 Hulu-luの写真15.4.7(火)今日はこちらで飲み会。旨いつまみを肴に、散々飲んだ後に、〆の一杯にピリ辛まぜSOBAが登場する。
麺の上中央にとろけるチーズ、チャーシュー、糸唐辛子、周りにキャベツ、モヤシ、刻み玉ねぎ、メンマが載る構成。紫色の花が南国情緒を醸し出す。
別皿でピリ辛な醤油ダレが提供され自分で調節しながら食べる仕組み。
麺は中太ストレート。茹で加減も丁度良く、モッチリとした食感で美味しい。
麺の底にも醤油ダレが入っているが、こちらは辛く無く量も少なめ。別皿のピリ辛醤油ダレを加えながら味を調整して行くが、結局全部入れてしまった。
麺とタレを良く混ぜて食べると、麺にタレが良く絡みピリ辛味で箸が進む。
具のキャベツはタレと合って良い箸休め。メンマもシコシコで美味しい。
麺の量は200gとのことだが、つまみを沢山食べたせいか、お腹が一杯になりフィニッシュ。
美味しいつまみと混ぜそば、そして酒に満足の一時でした。
店主さん、幹事さん、参加の皆さん有難うございました。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます!

先日はお疲れさまでした。
まぜそば美味しそうでしたね。
確か油を一切使ってないんですよね。
今度食べてみたいです。

NORTH | 2015年4月11日 07:08

毎度です~

お疲れさまでした。
自分で調節出来るなら、私にも食べられるかな…。

としくん | 2015年4月11日 07:21

おはようございます。
お疲れ様でした。結構ボリュームありそうでしたね。
自分で調整できるのはいいですね。
今度食べてみようっと。

mocopapa(S852) | 2015年4月11日 07:22

どもです

その節はお疲れ様でした。
コレはお店の個性が非常に良く出た一杯ですよね。
また是非ご一緒しましょう(^-^)/

☠秋☠ | 2015年4月11日 08:17

どもです。
行かれたんですね。
楽しそうな一時で..
〆にこれはお腹一杯ですね。

ピップ | 2015年4月11日 09:30

こんにちわ〜
先日はありがとうございます。
自分、早帰りでしたので最初にコチラを頂きましたが調整も出来て美味しかったですv
結局自分も全部入れちゃいましたがw

こんにちは!

これおいしいですね~~ ハワイアンな感じが随所に感じられて大好きです

Hiroshi | 2015年4月11日 11:28

ども~
その節はどうもです。
今度は青梅方面のお店で・・・ですね♪

一日三食ラーメン | 2015年4月11日 15:42

こんにちはです。

BMさせて頂きます。
丸平皿の汁なし系は珍しいですね〜

甚平 | 2015年4月11日 16:35

こんばんわ~

その節は有難うございましたぁ!
楽しいひと時はあっとゆう間でしたがまたお願いします!!
自分もコレを食べましたが美味しかったですね~♪

バスの運転手 | 2015年4月11日 22:46

おはようございます〜

オサレなお店での飲み会最高ですね。
スパムおにぎりが忘れられませんw

らーめんじじぃ | 2015年4月13日 07:49

こんにちは〜。

その節はありがとうございました。
憧れのお店に初訪でこのような事が出来たのは夢のようでしたよ〜♪
このまぜも少し頂きましたがピリ辛で美味しかったですよね^^
今後とも宜しくお願いします<(_ _)>

よっしーR | 2015年4月14日 13:12