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「鶏白湯ラーメン(塩) + 玉子」@鶏ラーメン TOKUの写真何となく今日の昼麺をこのサイトで探していたら、こちらのお店の情報を発見。
ちょっと遠いけど行ってみました。急ぎ足で徒歩15分!
オープン記念でライスか玉子をサービスとのことだったので、玉子を。
つけ麺狙いでしたが、後日提供予定とのことなので、ラーメンの塩を選択。

いかにも濃厚そうな見た目ですね。ナルトが乗っている鶏白湯は初めてかも。
麺は極細麺で、鶏白湯ではよくあるタイプですね。
硬めの湯で加減はありがたいです。
ただ、この麺なら、もう少し提供時間が早くても・・・とわがままを言ってみたり。


スープを飲んでみると、やはり濃厚なスープ。
職場近くには「征麺家 かぐら屋」や「麺屋たけまる」がありますが、
そこと比べるとややライトかもしれません。なんとなくですが。
昼食としては十分満足できる濃度です。

具は追加した玉子以外には、ナルト、海苔、チンゲン菜、鶏モモ肉と胸肉が。
チンゲン菜は見た目はきれいですが、長いのでちょっと食べにくかったです。
(まあこれは、完全に好みの問題ですね・・・)
自分は胸肉よりはモモ肉のほうが好きなのですが、
この具に関しては胸肉のほうがおいしかったですね。
胸肉でこれだけ美味しい肉は、久しぶりでした。

私は使いませんでしたけど、コショウのほかに、一味と山椒が置いてありました。

結構美味しかったですし、つけ麺を食べにまた行きたいとは思いますが、
職場近くに先に書いた鶏白湯なお店があり、徒歩15分ほどのメリットはあまりないので、
再訪はしばらく先かな、と思います。
でもつけ麺も試してみたいので、あと1回は行くと思います。

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