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「【限定】紀州南高梅と大葉と煮干しの和風ペペロンチーノ!」@ラーメンアキラの写真4/8 13:50頃

この日は朝からまさかの雪・雪・雪!!!
長男の入学式に参加した後にこちらで限定で『気まぐれアキラ式パスタ 紀州南高梅と大葉と煮干しの和風ペペロンチーノ!』を提供するという呟きをみてしまったので、雪降る寒い中、川越まで!!

まずは、ビールでアイドリングです。
マスターとお話しながらビールが進みますね~w

そしてご対麺です。

おおっ!刻みのりと大葉がタップリのっていて美味そうですよ~♪

それでは頂きます。

麺は、いつもの太くて縮れたツルモチ麺。
カタメな茹であげでコシが強くてモッチリしたタイプの美味しい麺ですよ~♪

タレは、煮干しと醬油ダレのオリーブオイルで和風仕上げでまいうーです。

具は、大葉、刻みニンニク、紀州南高梅、鷹の爪、のり、ほぐしチャーシュー、白ごま。
大葉は、香りがよくっていい口の中がさわやかリフレッシュww
紀州南高梅は、梅肉がいっぱい入っていてすっぱーマンですw
鷹の爪はピリリと刺激を与えてくれて心地よい。
ほぐしチャーは、甘めな味付けでバランスもいいですよ!!

これはビールをお代わりしちゃいますよ~
って まだ飲むんかいww

美味しいまぜそばご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんばんは!

おお、ついにぺペロンチーノの登場ですか!
パスタの中で一番好きなんですよね~。
何とか提供中に行きたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月10日 22:12

こんばんは^ ^
御入学おめでとうございます*\(^o^)/*
雪で大変でしたね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
アキラさんは一度行きましたが美味しかったんですよね!
本当はパスタ食べたかったんですがタイミングがあいませんでした( ´д`ll)

ヒデ | 2015年4月10日 22:58

こんばんはー
この日は改めておめでとうございます
まさかの雪はびっくりでした

本当和風のパスタですね
紀州梅がなんか良い感じです

キング | 2015年4月10日 23:40

こんばんは〜〜

ご入学おめでとうございます!
ホントにまさかの雪でしたね。
和風ペペロンチーノですか。ユニークなメニューですね。
ビールが、ガンガン進みそう。(笑)

NORTH | 2015年4月11日 00:15

どもです

自分もTwitter見て気になってたんですがこの日は那須まで出張でした。
画像に映ってるAKIRAの電飾看板な何故かとっても気になりますw

☠秋☠ | 2015年4月11日 07:51

こんばんわ~

この日は寒かったですよね~!
でもコレは食べたかったですよww
大葉と梅干は大好きなんですよ~♪

バスの運転手 | 2015年4月11日 23:41

ども~
A式パスタを早く食べてみたいなぁ~
大葉と梅でペペロンチーノってところもそそられます♪

一日三食ラーメン | 2015年4月13日 13:08