豊中といっても、吹田に近い立地にあるコチラ、豊中店とありますが他の支店は知りません。この日昼時に訪問致しました。駐車スペースはかなり台数がおけるのですが、ほぼ満車、店内もほぼ満席で非常に活気があります。メニューを拝見すると長崎ちゃんぽん、皿うどんに中華料理店のような豊富なメニュー構成。そして安いです。今回はデフォの長崎ちゃんぽんを単品で注文致しました。

しばらく待って写真の一杯が提供されました。なかなか具材が豊富にもられたチャンポンです。スープはさらりとした粘度にやや強めの濁りのある色合いです。実際に頂いてみると臭みのない豚骨ベース？のようで、まろやかな醤油味と具材からの魚介の風味が加わる口当たりの良い味わいです。麺は太ストレート麺。丸みのある形状でチャンポンらしい麺、茹で加減は若干やわめに感じれます。その他にトッピングはキャベツ、ニンジン、豚コマ、ちくわ、エビ、イカ等を炒めたもの。シャキシャキ感を残した量も多く食べ応えあります。

灰汁も含めて色んな具材からのエキスが渾然一体となったようなややカオスな印象も受ける味が癖になりそうで、量も多め、￥520というお値段からはとても価値ある一杯だと思います。