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大手町に家系が!いつもは神田まで歩き、「神田家」か「わいず」に通っていましたが、これで雨の日でも家系を楽しめる!そう心躍らせながらの入店。お昼時且つ、オープンしたてなので行列ができているか心配になりましたが、回転も速くすんなり入れました。今回はラーメン&丼セット(950円)をオーダー。ラーメンは醤油ベースで、丼はネギとチャーシューを選択。初訪につき、ラーメンは全部「普通」で。4分ほどで出てきました。豚骨醤油ベースで中太麺まぁ家系です。家系ですが、なんだろう。。まぁ普通。。。麺自体は美味しいのですが、どうもスープと絡まない感じ。そしてスープがちょっとぬるめかなぁと。地下のレストラン街で扉も無いお店で、背中から地下鉄からの風がビュービュー入ってくるのだから、もっと熱々のスープが良かった。食っても食っても寒かった。大手町価格で安くも無いし、めっちゃ美味いわけでも無い。でも不味いわけでも無いし、ちゃんと家系らしさは出てるし。次回以降どういうタイミングで入店するかを迷うタイプのお店でした。。。再訪した際には、別のメニュー頼んでみます。麺は四之宮商店でした。(メニュー撮り忘れました…)【以下、味とは全く関係ない不満点】テーブルと椅子のバランスが悪すぎです。テーブルに対して椅子が高すぎるため、汁飛びを避けるためにかなりの前屈みになる。客層は土地柄スーツや白ワイシャツなわけで、汁飛びを嫌いますし、なにより何もしてないのに胃が圧迫されます。これは地味にストレスで、終始結構イライラした。今からテーブルの高さを高くするのは難しいと思うので、椅子を数センチ低くするべきだと思った。
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いつもは神田まで歩き、「神田家」か「わいず」に通っていましたが、
これで雨の日でも家系を楽しめる!
そう心躍らせながらの入店。
お昼時且つ、オープンしたてなので行列ができているか心配になりましたが、
回転も速くすんなり入れました。
今回はラーメン&丼セット(950円)をオーダー。
ラーメンは醤油ベースで、丼はネギとチャーシューを選択。
初訪につき、ラーメンは全部「普通」で。
4分ほどで出てきました。
豚骨醤油ベースで中太麺
まぁ家系です。
家系ですが、なんだろう。。まぁ普通。。。
麺自体は美味しいのですが、どうもスープと絡まない感じ。
そしてスープがちょっとぬるめかなぁと。
地下のレストラン街で扉も無いお店で、
背中から地下鉄からの風がビュービュー入ってくるのだから、
もっと熱々のスープが良かった。食っても食っても寒かった。
大手町価格で安くも無いし、めっちゃ美味いわけでも無い。
でも不味いわけでも無いし、ちゃんと家系らしさは出てるし。
次回以降どういうタイミングで入店するかを迷うタイプのお店でした。。。
再訪した際には、別のメニュー頼んでみます。
麺は四之宮商店でした。
(メニュー撮り忘れました…)
【以下、味とは全く関係ない不満点】
テーブルと椅子のバランスが悪すぎです。
テーブルに対して椅子が高すぎるため、汁飛びを避けるためにかなりの前屈みになる。
客層は土地柄スーツや白ワイシャツなわけで、汁飛びを嫌いますし、
なにより何もしてないのに胃が圧迫されます。
これは地味にストレスで、終始結構イライラした。
今からテーブルの高さを高くするのは難しいと思うので、椅子を数センチ低くするべきだと思った。