平日12:20頃訪問　外待ち10、後客多数。

開店初日に訪問。。大手町に家系のお店が出来ましたよ。
場所は経団連やＪＡが入る「カンファレンスセンター」の大手町駅側。
回転は速めで15分位で店内へ。。

クリーミー系のマイルド豚骨。。濃度は控えめ。
所謂最近増殖中のセントラル作成のスープによくある感じです。
無難に旨いですが、同じ系統のそこかしこで食べられる味わいなのが難点。

麺は中太やや平打チック。四ノ宮商店の麺箱。
これも確か企業系によく使われているメーカーだったような。。
モチッとした食感と適度なコシを持ったもので、中々旨い麺ですが、量は少ない。
麺量は130g程度。。

具材はチャーシュー／海苔／ほうれん草/うずら茹で卵
チャーシューはやや獣臭が気になるが、無難な仕上がり。
具材にほうれん草があるのに、トッピングにそれがないのが残念。。私的にはもう少し載せたいところ。

無難に旨いので、味的にはソコソコ満足できますね。
しかしながら、出てきた一杯は全体的に小さくスープ量、麺量も抑えているように見受けられました。
値段も。。でも一等地ですからね。。

ご馳走様でした。_(_^_)_