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「辛つけ麺、特盛、辛さMAX」@つけ麺屋 やすべえ 下北沢店の写真4月14日、火曜日、午後6時過ぎに訪問。
昼が、不完全燃焼だったので、夕方もなんかくらおうかと。
昼もつけ麺だったが、同じようなものを求めてしまった。
やすべぇはおやつといった人がいたが、そんな感じもする。
このおやつは、季節一回くらいでよいだろうが。
この店は、なんか怪しいお客が半分位いる。
あんまり言えないが、仕事柄、世の中何やっているかわからない人って結構いるので。
私くらいの世代で、服装がリーマンぽくないと、
そうなのかなと。
のうちに出てきた。
特盛の量が、もっとあったような気もした。
辛さのマックス、もっと辛くなるように、唐辛子はない。
玉ねぎを少し、汁がどろってするくらい入れる。
ここの汁はドロッとしていない。
それが、やすべぇの良いところか。
老舗?製麺所スタイルの先駆者のつけ麺屋。
とんこつ魚介を広めた、功労ブランドのひとつ。
安定して、美味しいと思います。
麺だけでも、もちっと美味しいしね。
汁は、マックスの辛さなのだが、甘さがベースにあるので。
昼の残念だった分は取り戻した。
残念というと、いやあれは独りよがりだ。
玉ねぎをしこたま入れても、汁は残った。
割ってもらうというか、割をもらう。
魚介度満点の割である。
どうあっても、この割で満足してしまう。
そのあたりが、やすべぇの強み。
つけ麺としては、どうやっても悪いとは言えない。
ので、この点数。
個人的な、こだわりはあるが、やすべぇは悪くないと思う。

さて。
連日雨だが、朝は降ってなかった。
おかげで、朝ランできた、が疲れている(^^;
午後からサボりました。
春休みシーズンは終わって、ヒトカラフリータイムに入れた。
特に、課題曲はなかった、これから出てくる。
しかし、しかし、今日はとても楽しかった。
いつも、楽しいが、今日は久しぶりにスペシャ楽しかった(*^^)v

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